Olej krokoszowy tłoczony na zimno

Olej krokoszowy tłoczony jest na zimno z nasion krokosza barwierskiego. Polecany jest do stosowania na zimno do surówek, sałatek, dipów, sosów i past. Olej krokoszowy charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi [jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi]. Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.

Na oleju krokoszowym tłoczonym na zimno nie należy podgrzewać ani smażyć potraw.

SKŁADNIKI: olej z nasion krokosza barwierskiego tłoczony na zimno, przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli.

Wartość odżywcza 100 ml:

Wartość energetyczna (energia)                             3400 kJ/827 kcal

Tłuszcz, w tym:                                                      92 g

Kwasy tłuszczowe nasycone                                  9,1 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone                    13,6 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone                    69 g

Węglowodany, w tym:                                           0 g

Cukry                                                                       0 g

Białko                                                                      0 g

Sól                                                                            0 g