Olej słonecznikowy uzyskiwany jest z nasion słonecznika metodą tłoczenia na zimno. Posiada charakterystyczny dla nasion słonecznika łagodny, lekko orzechowy smak. Jest doskonałym dodatkiem do dań przygotowywanych na zimno oraz surówek z kiszonej kapusty, sałatek, dipów, sosów i past serowych.
Olej słonecznikowy charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym tłuszczów jednonienasyconych. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.
Na oleju słonecznikowym tłoczonym na zimno nie należy podgrzewać ani smażyć potraw.
Składniki:
Olej słonecznikowy tłoczony na zimno.
Wartość odżywcza w 100 ml:
Wartość energetyczna (energia) – 3374 kJ/821 kcal
Tłuszcz, w tym: – 91 g
kwasy tłuszczowe nasycone – 6,9 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 81 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 3,1 g
Węglowodany, w tym: – 0 g
cukier – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g
Omega-6 (kwas linolowy) – 3,1 g
Omega-9 (kwas oleinowy) – 80 g
UWAGA! Może wytrącić się naturalny osad.
Przechowywanie:
Przechowywać w temperaturze pokojowej.
Opinie o Olej słonecznikowy tłoczony na zimno, 500 ml
Bardzo bogaty w cenne dla zdrowego serca i odporności dobre tłuszcze zimno tłoczone. Polecam każdemu, kto chce skutecznie zadbać o dobrą kondycję układu krążenia
Sprawdzony olej, zawsze w tej samej doskonałej jakości i przystępnej cenie. Zimno tłoczony olej bardzo bogaty w NNKT o dużym znaczeniu dla zachowania zdrowia
Bardzo dobrej jakości olej tłoczony na zimno, który zachowuje dużo cennych wartości. Tradycyjnie znakomity do sałatek, nie narzuca się smakiem, a jednocześnie niesie mnóstwo dobrych składników
Dobrej jakości olej słonecznikowy tłoczony na zimno, bardzo bogaty w kwasy tłuszczowe Omega9. Tradycyjnie świetny dla podkreślenia smaku prostych sałatek w stylu śródziemnomorskim
Kupiłam ten olej po raz pierwszy i jestem zachwycona. Jest bardzo smaczny,dostawa była błyskawiczna, olej świetnie zapakowany,dostawca bardzo uprzejmy.
Jak zauważył jeden z wcześniejszych komentatorów: olej słonecznikowy to bomba kwasów tłuszczowych omega-6, przy zerowej praktycznie zawartości omega-3, stąd dla osób chcących zdrowo delektować się smakiem łuskanych nasion słonecznika - bez konieczności łuskania i chrupania - polecane jest spożywanie Produktu równocześnie obok oleju lnianego wysokolinolenowego, w proporcji 1:1 lub 1:2 na korzyść oleju budwigowego. Pozwoli to zapewnić sobie właściwy bilans tłuszczów n-3/n-6.
Przy okazji, olej słonecznikowy jest bodajże najbogatszym w antyoksydanty, występujące w nim pod postacią witaminy E; stąd szczególnie korzystne jest spożywanie go obok oleju budwigowego. Stanowić on będzie w takim wypadku swoiste "podłoże antyoksydacyjne", chroniące przed degradacją kwasy omega-3, występujące w oleju lnianym wysokolinolenowym.
Jeżeli natomiast ktoś pragnie spożywać większe ilości odpowiednio dobranych olejów zimnotłoczonych, przykładowo w kontekście właściwie przemyślanej diety ketogenicznej, polecam rozpatrzyć kwestie zakwaszenia/alkalizowania organizmu, tudzież diety kwasowo-zasadowej. Niestety wszelkie oleje - z wyłączeniem oliwy extra vergine z oliwek - w dużych ilościach zakwaszają organizm; w szczególności dotyczy to tych, które bogate są w wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
Partykularnie nadmiar cennych tłuszczów omega-3 degraduje się w organizmie, powodując efekt przeciwny do zamierzonego; a więc szkodliwy dla konsumenta. Stąd olej budwigowy należałoby spożywać w umiarkowanych ilościach, potrzebnych jedynie dla zbilansowania przyjmowanych n-3/n-6 do poziomu 1:1 lub 1:2, choć tutaj materia może wymagać nieco więcej zastanowienia; dla mnie wartościami referencyjnymi są te sugerowane przez Oleofarm.
Odkwaszający efekt natomiast posiada oliwa extra vergine z oliwek, która przy okazji stanowi również dobre podłoże antyoksydacyjne. Z drugiej strony, duża ilość kwasów omega-9 może działać obciążająco na organizm, co stanowi już osobną kwestię. Niemniej jednak, nadmiar łącznie przyjmowanych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych podobnie wydaje się mało wskazany, a tłuszcze nasycone spożywane w przeważającej ilości zdają się być wykluczone, biorąc pod uwagę aktualne doniesienia na temat ich wpływu na zdrowie układu kardiowaskularnego.
Pytanie zatem, czy diety keto-olejowe są bezpieczne, a jeżeli tak być może, gdzie znajduje się złoty środek równowagi kwasów tłuszczowych?
Mój numer 1, który stosuje nie tylko w kuchni ale także jako naturalny lek na wiele schorzeń ze względu na bogactwo linolowego.l Tłoczony na zimno, bardzo dobrej jakości, polecam!
Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.
Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.
Klikając „ZGADZAM SIĘ, PRZECHODZĘ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.
Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY, OPUSZCZAM STRONĘ” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.