Jakie właściwości zdrowotne wykazuje sok z malin?

Sok z malin to smak dzieciństwa, do którego wielu wraca z ogromnym sentymentem. Budyń waniliowy, woda z saturatora czy kasza manna nigdy nie pozostawiłyby takich wspomnień, gdyby nie dodatek soku z malin. Właściwości pysznych, czerwonych owoców nie ograniczają się jednak tylko do walorów smakowych. W medycynie naturalnej do celów terapeutycznych wykorzystuje się owoce, pestki malin, a nawet liście z krzewów. W 100% naturalny sok to esencja wyciśnięta z dojrzałych owoców. Czy sok z malin jest zdrowy? Na co dobry jest sok z malin? Czy rzeczywiście obniża gorączkę?

Sok z malin – właściwości prozdrowotne

Sok z malin wykazuje właściwości, które są bardzo podobne do świeżych, nieprzetworzonych owoców. Przede wszystkim zawiera dużo witamin, antyoksydantów oraz składników mineralnych, wśród których warto wyróżnić potas i magnez. Miękkie, czerwone owoce to także skarbnica wartości odżywczych. Znajdziemy w nich cenne witaminy i minerały, takie jak witamina C i E (naturalne antyoksydanty), witaminy z grupy B: B1, B2, B6, kwas foliowy, potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo. To właśnie dzięki nim picie soku malinowego wspiera nas w walce z infekcjami górnych dróg oddechowych. Garbniki, które kryją w sobie owoce, zwalczają bakterie i pomagają powstrzymać biegunkę. Natomiast pektyny i kwasy organiczne, które również należą do listy składników, usprawniają pracę układu pokarmowego, ułatwiają odchudzanie oraz pomagają pozbyć się toksyn z organizmu. Zarówno owoce, jak i liście z krzewów malin są stosowane przeciwgorączkowo i pobudzają czynność gruczołów potowych. Sok z malin można dodać do herbaty lub wody i cieszyć się właściwościami zdrowotnymi oraz walorami smakowymi.

Na co jest dobry sok z malin?

Bogaty w wartościowe składniki sok malinowy wspiera cały organizm poprzez korzystny wpływ na układ odpornościowy. Pomaga także opóźniać procesy starzenia i ma pozytywny wpływ na działanie układu nerwowego. Wspomaga również pracę układu krążenia. Czy sok z malin obniża ciśnienie krwi? Okazuje się, że regularne spożywanie napoju pomaga nie tylko na przeziębienie, grypę oraz trawienie, ale także na obniżenie ciśnienia krwi, a dodatkowo maliny działają przeciwzapalnie i przeciwmiażdżycowo. Jedząc świeże maliny lub dodając do herbaty sok, zachwycamy się głównie walorami smakowymi. Tymczasem to prawdziwa bomba witamin i soli mineralnych, z której organizm może czerpać wszystko, co potrzebne do zdrowego funkcjonowania.

Czy sok malinowy jest moczopędny?

Sok z malin posiada również właściwości moczopędne, dlatego stosuje się go wspierająco w wielu terapiach. Może być wykorzystywany np. jako preparat pomocniczy przy reumatyzmie i wszelkiego rodzaju zastojach płynów. Działa nie tylko na układ moczowy, ale również na gruczoły potowe, pozwalając usunąć z organizmu nadmiar wody. Działanie lecznicze posiadają również liście malin. Po wysuszeniu sporządza się z nich napar, który dostarcza: garbników, flawonoidów, witaminy C, kwasów organicznych i wielu innych leczniczych substancji. Także pestki malin można wykorzystać na wiele sposobów – do celów spożywczych, a także kosmetycznych. Olej z pestek malin to naturalny sposób na ochronę przed promieniowaniem UV, dlatego jest stosowany jako dodatek do kremów pielęgnacyjnych. Wspomaga produkcję elastyny i kolagenu, co wraz z właściwościami antyoksydacyjnymi i rozjaśniającymi, sprawia, że olej może być stosowany w pielęgnacji cery dojrzałej.

Niskokaloryczne maliny – świeże owoce lub sok wspierają odchudzanie

Malina właściwa (Rubus idaeus) jest popularną rośliną uprawną, która rośnie w wielu krajach świata. Sok z malin wyciskany bezpośrednio z owoców charakteryzuje się purpurowym kolorem i aromatycznym, naturalnie kwaśnym smakiem. Porcja malin równa jednej szklance waży 120 g i zapewnia ok. 35 kcal, natomiast duża garść (70 g) to tylko 20 kcal. Maliny stanowią doskonałe uzupełnienie codziennej diety i mogą być spożywane przez osoby w każdym wieku. Dostęp do świeżych owoców jest ograniczony, warto więc sięgać po zdrowy sok malinowy bez dodatków, polecany szczególnie w okresie jesienno-zimowym i przesilenia wiosennego.