Zdrowe tłuszcze

Olej ryżowy powstaje z otrąb otrzymywanych podczas przemiału ryżu i jest to tłuszcz cieszący się największą popularnością w Azji. Coraz więcej osób czerpie inspiracje z kuchni azjatyckiej...

Olej rydzowy (olej z lnianki), to produkt, który wraca do łask po latach zapomnienia. Ciekawostką jest, że to właśnie od lnianki wzięło się powiedzenie...

Skandynanwowie już setki lat temu stosowali olej z wątroby rekina w celu leczenia infekcji dróg oddechowych i przewodu pokarmowego oraz jako środek przyspieszający gojenie się ran.

Ogórecznik lekarski (Borago officinalis) to roślina wykorzystywana zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Olej z ogórecznika wyróżnia się delikatnym. nieco orzechowym smakiem i...

Wiesiołek dwuletni – niepozorna mała roślinka o drobnych żółtych kwiatach, porastająca dziko pola, łąki i nieużytki skrywa w sobie wielką moc...

Olej z ostropestu to panaceum na wiele pospolitych dolegliwości, jednak słynie głównie ze swoich właściwości hepatoprotekcyjnych...

Współczesna szeroka wiedza z zakresu dietetyki, nowoczesne odkrycia niezwyczajnych właściwości niektórych pokarmów i ich zaskakującego wpływu na ludzki organizm...

Olej lniany jest jednym z tych produktów, które zdecydowanie warto mieć - nie tylko w swojej apteczce, ale i w kuchni, i w łazience. Obfitujący w cenne dla zdrowia kwasy omega-3 i omega-6...

Na jakie zdrowotne oleje jadalne warto zwrócić uwagę? Zobacz nasze podpowiedzi!